パティスリーナンフェア

Pâtisserie Nymphea

最新情報

菓子作りへの想い

ひとつのお菓子を完成させるまでには、様々な人の想いが込められています。私たちが素材としている材料の小麦粉、バター、卵、牛乳、バニラなど・・・

 

どれも自然の恵みから生まれたものですが、これら全ての生産に携わった方々の苦労と努力があります。

 

パティスリーナンフェアは、生産にかかわった全ての方々の想いと共に一番最後に美味しさをプラスして形あるもの(お菓子)にし、お客様へ直接商品をお渡しする最後の作り手として、私たちはこの仕事に就けたことに感謝しています。

 

パティスリーナンフェアは、製造から販売までを夫婦で経営しております小さな小さなパティスリーです。

パティシェ本人が作ったお菓子を直接お客様ひとりひとりにお渡しできる喜びを感じながら、安心安全な材料で美味しいお菓子を作っています。保存料などは一切使用しておりませんので、安心して素材のおいしさをお召し上がり下さい。

いつもありがとうございます。

 

オーナー・シェフパティシエ 金井久薫・金井友紀

生産者さま

松本市今井

大瀧農園さま

大瀧ご夫妻

塩尻市広丘野村

三村さん

 

松本市梓川

須磨農園さま

原口さん


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フランス菓子

パティスリー ナンフェア

Pâtisserie Nymphea

 

長野県塩尻市広丘野村1701-1

電話 0263-87-2041

 

店舗営業時間:11:00~18:00

店舗定休日:月曜日・火曜日

※臨時休業あり

(営業カレンダーにてご確認ください)

 

お支払いは現金の他、各種クレジットカード、

PayPayなど、キャッシュレス決済をどうぞご活用下さい。